CHOKLADPRALINE <3

Inköpslista

• 1 påse kycklingfileer
• 1 lök
• 1 paprika (valfri färg)
• 2 morötter
• 1 burk bambuskott
• 1 burk annanas
• 1 burk champinjoner
• 1 burk minimajs
• 2 burkar kokosmjölk
• 1 matlagnings grädde
• hönsbuljong
• red curry paste
• sweet chilli sås

skär kycklingen i lagomstora bitar och lägg i en separat skål,peppra lite lätt och häll på lite sweet chilli sås,blanda och låt stå.

strimla paprikan,och strimla morötterna på tvären,skär löken i lagom stora klyftor dela minimajsen efter smak och dela även annanasen i lagom stora bitar.

lägg kycklingen i en het panna eller gryta,gemomstek den väl,häll sedan på kokosmjölken och grädden,rör om.

lägg sedan i en hönsbuljong,1 stor tsk red curry paste och ca 3 stora matskedar sweet chillisås,rör om och sedan smaka av,häll eventuellt i lite mera sweet chillisås. (efter behag)

Lägg till bambuskott,morötter,paprika,minimajs,champinjonerna,löken och annanasen rör om och låt små puttra.

smaka av efter ca 15-20 minuter och kolla konsistensen på grönsakerna. (efter tycke)

servera med eller utan ris. (kan ätas som den är)


Kommentera gärna mitt recept ock säg va ni tyckte.









Smaklig måltid..!